Democratizar el buen café
Un refugio en la montaña para desconectarse del ruido y reconectarse con el origen. Café de especialidad sin pretensiones, para locales y visitantes que quieran enamorarse de una buena taza.
Lo que servimos
Horario: Viernes, sábados, domingos y festivos · 2:30 p. m. — 9:00 p. m.
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Métodos de filtrado
Experiencias sensoriales en distintos métodos manuales de extracción. Cada variedad se prepara con una receta ajustada con precisión para resaltar las notas dulces, ácidas y los sabores escondidos en cada grano.
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Garantía de origen
Llevamos con cuidado lo que cultivamos directamente: de la mata a la taza. Cada lote pasa por nuestras manos, desde la finca hasta la barra.
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Coctelería y cervezas
Cuando baja la tarde la experiencia cambia: carta selecta de cócteles y cervezas premium para tardear junto a la piscina, con la vista a las montañas.
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Noches de fogata
Viernes, sábados y domingos encendemos la fogata. Clima fresco de montaña, historias compartidas y la casona en su máxima expresión.